Dit ijsje is too good to be true!

Gin Tonic liefhebbers opgelet! Gin Tonic is een populair zomerdrankje, fris maar iets bitter. Een lekkere cocktail is al heerlijk fris, maar het kan nóg frisser, namelijk een Gin Tonic ijsje! Lekker verfrissend voor de aankomende week met heerlijke zomerse temperaturen. Wist je trouwens dat Gin ook nog eens heel gezond is en dat er héél weinig calorieën inzit?

Recept-verfrissende-gin-tonic-ijsjes-met-komkommer-en-limoen_img900

Wat heb je nodig?

  • IJs-vormpjes
  • IJs-stokjes
  • 45 ml Gin (alcohol bevriest niet, dus doe er niet teveel in)
  • 500 ml tonic
  • Sap van 1 limoen
  • een halve komkommer in dunne schijfjes
  • als garnituur kan je ook nog appel, verse basilicum, of schijfjes limoen gebruiken

En zo maak je het;

  • Mix de gin, de tonic en het limoensap door elkaar en roer door
  • Doe de komkommerschijfjes in de ijs-vormpjes en voeg de Gin Tonic mix toe
  • Prik het ijs-stokje in een komkommerschijfje welke onderop ligt, op deze manier blijft het ijs-stokje rechtop staan
  • Laat de gevulde ijs-vormpjes vervolgens minimaal 12 uur in de vriezer staan en de Gin Tonic ijsjes zijn ready!

Cheers dan maar! 😉 Enjoy!

1 comment on “Verfrissend; Gin tonic ijsjes”

Geef een reactie